Nasveti za Priprava čaja
- uporabite vrelo ali blizu vrele vode, da dobite najboljši okus zelišča.
- uporabite 1-2 žlički posušenega zelišča na 1 skodelico vrele vode (1-3 žlice sveža zelišča)
- strma, pokrita vsaj 5 minut.
- Kako ustanoviti čajni vrt?
- Kaj lahko posadim na čajnem vrtu?
- Ali lahko pridelam čaj na svojem vrtu?
- Kako kuhati zeliščni čaj z vrta?
Kako ustanoviti čajni vrt?
Začni semena v zaprtih prostorih in jih po zadnji zmrzali postavite zunaj ali pa sveže potaknjence stebla položite v vlažno zemljo do korenin. Meta se bo razširila, zato jo posadite v bližini a ovira, kot je npr a pločniku ali ga zrastejo a posodo. Pogosto nabirajte liste, da spodbudite rast in ohranite rastlino košato.
Kaj lahko posadim na čajnem vrtu?
Kaj Rastline so dobre za izdelavo Čaj?
- Meta - lističi, prebavni in pomirjujoči.
- Pasijonka - lističi so sproščujoči in uspavajoči.
- Šipki - brsti po izteku cvetenja, povečanje vitamina C.
- Meliso - listi, pomirjujoči.
- Kamilica - brsti, sproščujoči in dobri za kisli trebuh.
- Echinacea - brsti, imunost.
- Mlečni badelj - brsti, razstrupljanje.
- Angelica - korenina, prebava.
Ali lahko pridelam čaj na svojem vrtu?
No, ti lahko! Prav čaj - iz Camellia sinensis rastlina - lahko biti zrasla v tvojem vrt če živite v toplem podnebju (cona 8 ali topleje) ali v posodi v vašem domu, če živite na hladnejšem območju.
Kako kuhati zeliščni čaj z vrta?
Zeliščni čaj je enostavno do narediti: daj peščico sveža zelišča (približno ¼ skodelice) na skodelico čaj v lonec. Prelijemo z vrelo vodo zelišča, pokrijte in strmite tri do pet minut. Pred serviranjem precedite. (Lonec in servirno skodelico je vedno dobro segreti z vročo vodo; tako boste zagotovili skodelico vroče čaj pri postrežbi.)