Praktičnih skoraj ni razlike med jajčevci Hansel in Gretel. Hansel ima temno vijolično kožo in Gretelove koža je bela, sicer pa imata oba enake lastnosti, zaradi česar sta odlična izbira za zelenjavni vrt: plodovi so dolgi in ozki ter na splošno majhni v primerjavi z drugimi sortami.