Planetagarden
Enoki gobe so razkrojevalci, ki lahko rastejo v poljubnem številu organskih podlage, vendar dajejo prednost žagovini trdega lesa. Uspešne rezultate pa boste dosegli tudi z uporabo slame ali navadnega vrtnega komposta.
Kako naredim mrest gob enoki?
Enokije običajno gojijo na starem mediju žagovine iz trdega lesa, ki je pakiran v majhne steklene ali plastične steklenice (visoke približno 8 palcev). Medij je pasteriziran, da ubije škodljive patogene, nato pa ga inokuliramo z enoki drstijo. The drstijo-tek traja 12-30 dni.
Kakšen del enoki gobe jeste?
Oni lahko biti pojeden surovo ali kuhano, vendar naj bi očistiti pred uporabo. Za čiščenje svojega Enoki gobe, izberite vsa stebla so sluzasta in razbarvana, nato pa grozd sperite pod hladno vodo. Po tem odrežite olesenelo "steblo" na koncu.
Je enoki goba prebavljiva?
Ni prebavljiv človeškega prebavnega trakta, vendar poveča trdno maso blata, ker se ne absorbira. Vendar pa spodbuja prebavno peristaltiko in se veže na žolčno sol, ki se nato izloči. Prav tako lahko pospeši razgradnjo holesterola, kar zmanjša njegovo koncentracijo v krvi.
