Nabiranje slanice Informacije o obiranju in shranjevanju slanice

Posolite je pripravljen za žetev jeseni, ko listje odmre. Okus se izboljša, če so korenine pred tem izpostavljene nekaj zmrzali obiranje soli. Kopajte jih z vrtno vilico ali lopato, orodje vstavite dovolj globoko v zemljo, da ne porežete korenine.

Je travnata rastlina?

Trajen križi in veverice so odporni v conah 4 do 8. Posolite je mediteranski pridelek in kot dvoletnik zahteva zimsko obdobje počitka. V conah od 6 do 8 je odporno (ali v hladnejših conah, če ima dovolj zimske zaščite).

Kako gojite slane korenine?

Sajenje Posolite

Rastlina salsify na polnem soncu. Sejati zasoliti v tleh, bogatih z organskimi snovmi, dobro obdelanih do globine 8 do 12 palcev (20-30 cm). Odstranite vse kamne in grudice zemlje z gredic; ovire v tleh lahko povzročijo korenine razcepiti in razcepiti. Posolite raje ima pH zemlje 6.0 do 6.8.

Ali so slani listi užitni?

Posolite korenine, listi, cvetni brsti in spodnji so užitna surovo ali kuhano. Okus je tako blag, da ga skoraj ni več. ... Vijolično cvetočo vrsto, ki se goji kot korenovka, včasih imenujemo ostrigarja ali zelenjavna ostriga. jaz jesti korenine so majhne, zeleni pa veliko.

Kje lahko najdem salsify?

Čeprav so različice v pločevinkah na spletu, včasih pri Whole Foods ali sveže na tržnici z nenavadnimi zelenjavami, zasoliti je bolj primeren za dostop do prostega dela po ulici.

Kako shranjujete salsify?

Najboljši način za shranite salsify, pa je na vrtu. Pozimi bo ohranil svoj okus, konsistenco in hranilno vrednost. Posolite hranimo nekaj dni v hladilniku. Korenine sperite in posušite ter jih pred shranjevanjem shranite v plastično vrečko zasoliti Na ta način.

Kako uporabljate salsify?

Posolite ga lahko skuhamo, pretlačimo ali ocvremo kot krompir in je odličen dodatek juham in enolončnicam. Strokovnjakinja za vrtnarstvo Barbara Damrosch priporoča, da korenine preprosto olupite, jih parite 15 do 30 minut in jih nato porjavite v maslu. Lahko celo jeste liste.

Je slanica enostavna za gojenje?

Posolite res je brezhibno, biti lažje gojiti kot korenje in pastinak. Dajte tej najljubši viktorijanski dobi rahlo zemljo, ki se prosto izsušuje in ne bo imela težav pri izdelavi korenin dolžine pastinaka.

Kakšno je drugo ime za zaljubljenost?

Splošno je znana kot vijolična oz navadna slanica, rastlina ostrig, zelenjavna ostriga, Jeruzalemska zvezda, Jack pojdi spat, kozja brada ali pa preprosto posolite (čeprav se ta zadnja dva imena uporabljata tudi za druge vrste).

Ali lahko jeste osoljeno kožo?

Njegovo ime odraža črno korenino kožo, izvira iz italijanskega scorza negra, kar pomeni "črna lupina". Medtem ko je koža ti bo naredila brez škode, na primer zasoliti je trd in zato neužiten, zato ga je treba prej odstraniti prehranjevanje. Scorzonera je tudi enostavna za gojenje in ima za nekatere brbončice več okusa kot zasoliti.

Je slanica strupena?

Najlažji način za identifikacijo zasoliti je pravzaprav, ko doseže stopnjo semena- videti kot velikanska regratova kroglica. ... Tako kot pri vseh članih regratove družine je tudi vsak del te rastline užiten, kar pomeni, da ni strupeno.

Je užitna rastlina ostrig?

Celoten rastlina je užitna ko so mladi in korenina po zorenju pojedena. Mlade korenine jemo surove v solatah ali jih skuhamo, pečemo in dušimo, ko dozorijo. ... The cvet brsti in cvetovi se dodajo solatam ali konzervirajo z luženjem. Mlada cvet stebla poberemo, skuhamo, oblečemo in pojemo kot šparglje.

Je Western Salsify užiten?

Čeprav so korenine vseh zasoliti vrste, ki jih najdemo v Severni Ameriki, so užitna, običajni zasoliti je vrsta, ki se široko goji kot zelenjava. Ta rastlina se pogosto imenuje "rastlinska ostriga" ali "ostriga", ki se nanaša na šibek okus, podoben ostrigam, ki ga imajo korenine.

Za kaj se uporablja slanica?

Danes, zasoliti je lahko uporablja kot nadomestek za skoraj vse korenovke - zlasti krompir. Skuhamo ga, pretlačimo, damo v svoje najljubše juhe in enolončnice ali pa ga preprosto narežemo na kocke in prepražimo na maslu z zelenjavo. Uporabite ga lahko celo namesto krompirja v receptih iz gratiniranega ali zrezanega krompirja.

Kako očistite slano?

Posolite je težko čist in olupimo. Korenino operite pod hladno tekočo vodo in jo po kuhanju olupite. Če ga morate pred kuhanjem sesekljati ali razrezati, spustite narezane koščke v zakisano vodo - na primer v vodo z limono -, da preprečite razbarvanje.

Kakšen je okus osoljene korenine?

Tradicionalno se imenuje "ostrige rastlina, «ime tako nenatančno kot nenavadno. Korenine nimajo nič podobnega ostrige, pa tudi nič podobnega pastinaku. Imajo okus po artičokovih srcih-za razliko od tako imenovanih jeruzalemskih artičok, ki naj bi imele okus po artičokah, vendar ne.

Koliko stane salsifikacija?

The cena! Zelo drag izdelek SaaS. Večina malih podjetij zahteva 2500-5000 USD na mesec.

Kaj je slani PIM?

Psificirajte PIM programska oprema povezuje upravljanje digitalnih sredstev, distribucijo vsebine in zmogljivosti digitalnega kataloga naše platforme za upravljanje izkušenj z izdelki. The Posolite platforma omogoča blagovnim znamkam in trgovcem na drobno upravljanje, optimizacijo in distribucijo njihove vsebine, kar spodbuja odkrivanje, prodajo in zadovoljstvo.

Kaj pomeni salsifikacija?

: dvoletno evropsko sestavljeno zelišče (Tragopogon porrifolius) z dolgo fusiformno užitno korenino. - imenovana tudi ostriga, zelenjavna ostriga.

Ali lahko jeste slano?

Mlada zasoliti korenine lahko jesti surove, če so tanko narezane ali naribane, pogosteje pa obe vrsti zasoliti kuhamo, kuhamo na pari, ocvremo, pečemo ali pretlačimo v juhe. ... Tako mladi poganjki kot cvetovi lahko biti pojeden.

Kako gojite scorzonero?

Scorzonera saditi v odprtih, sončnih razmerah na lahki, globoki zemlji, brez kamnov, s semeni na razdalji 15-30 cm narazen. Ta trdna semena lahko sejemo takoj, ko so tla suha in topla, kar jim daje tudi najdaljši možni čas rastejo sezona.