Kako shraniti marelice Več o skrbi za marelice po obiranju

Za zmehčanje lahko uporabite penaste jajčne lupine, časopise in druge oblazinjene predmete shranjevanje rabljena postelja za shranjevanje marelic po obiranje. Nikoli ne zložite več kot dveh plasti, da se izognete drobljenju plodov.

Kako ohraniti marelice sveže po obiranju?

Marelice. Marelice zorijo še naprej po obiranju. Hraniti jih je treba pri sobni temperaturi, stran od sončne svetlobe in toplote, dokler se ne opustijo na dotik in imajo sladko aromo. Ko dozori, ohladimo marelice kolikor je potrebno preprečiti se pokvarijo, vendar lahko nizke temperature spremenijo njihovo teksturo in okus.

Ali lahko marelice naberete, preden zorijo?

Sadje iz Prunus armeniaca lahko biti izbrano, ko je popolnoma obarvano, tudi če je še vedno precej težko. Marelice dozorijo ko ga odstranimo z drevesa, če oni so obarvani; marelice ne zorijo, ko so zelene. ... Rezultat dozorela sadje naj bi hitro uporabiti kot to bo ostala le sveža za ena na dva dni.

Kaj so tehnike po obiranju?

Ravnanje po žetvi prakse, kot so obiranje, Predhlajenje, čiščenje ali razkuževanje, sortiranje in razvrščanje, pakiranje, skladiščenje in transport so imeli pomembno vlogo pri ohranjanju kakovosti in podaljšanju roka uporabnosti paradižnikovih plodov po žetvi.

Koliko časa traja, da zorijo marelice?

Povprečen čas za marelice za zorenje je tri tedne. Bodite pripravljeni nekaj časa preverjati svoje drevo in nabirati le zrel vsakič sadje.

Kaj lahko storim z veliko marelic?

S tem je tukaj povzetek naših najljubših marelice-tematski recepti za sladkanje vašega poletnega menija.

Pečen na žaru marelice solata. ...
Marelice piščanec. ...
Marelice vrtinčni cheesecake. ...
Marelice rižev pilaf. ...
Marelice torta. ...
Marelice chutney. ...
Polnjene marelice. ...
Marelice mandljevi ugrizi.

Kakšen je najboljši način zamrzovanja marelic?

Za zamrzniti, rezina marelice na pol in odstranite koščico, ki bo dala grenak okus. Potopite v raztopino askorbinske kisline, da preprečite razbarvanje. Postavite v nepredušne vrečke v zamrzovalnik do tri mesece. Pri nekaterih sortah bo koža postala žilava, če jo zamrznemo, ne da bi jo predhodno blanširali.

Zakaj moje marelice padajo z drevesa?

Marelice sadje odpadati vaš drevo zgodi, ker večina drevesa pridelajo bistveno več rož, kot jih potrebujejo. Verjetno je, da vse te rože ne bodo uspešno oprašene, zato so dodatki kot zavarovanje marelice. ... Stres zaradi toliko sadja povzroča marelice odvrže sadje - včasih dvakrat!

Ali lahko jeste marelično kožo?

Najbolje je uživati marelice cele in neolupljene, kot kožo se ponaša z veliko količino vlaknin in hranil. Ne pozabite zavreči kamna, saj je neužiten. Povzetek Marelice so nizkokalorični in maščobni, hkrati pa odličen vir vitaminov A in C.

V katerem mesecu so marelice v sezoni?

Sveže marelice so na vrhuncu od Maj skozi Avgusta, čeprav jih izven sezone pogosto uvažajo iz Južne Amerike. Bogata barva, sladek vonj in rahlo mehko sadje kažejo, da so zreli, kar daje najboljši okus.

Kakšne so različne vrste dejavnosti po obiranju?

Objavi-žetev Izgube zelenjave in sadja se pojavljajo na vseh točkah vrednostne verige od proizvodnje na njivi do hrane, ki je dana na krožnik za porabo. Objavi-žetvene dejavnosti vključujejo obiranje, ravnanje, skladiščenje, predelava, pakiranje, prevoz in trženje.

Kakšna je vloga upravljanja sadja in zelenjave po obiranju?

Objavi-žetev tehnologije so meddisciplinarna znanost in tehnike, ki se po tem uporabljajo za kmetijsko blago žetev za namene konzerviranja, konzerviranja, nadzora kakovosti, predelave, pakiranja, skladiščenja, distribucije, trženja in uporabe za izpolnjevanje prehranskih in prehranskih potreb ...

Kaj je naslednji postopek po obiranju?

Razbijanje je proces premagovanja neoluščenih rastlin, da se loči seme ali zrna od slame. Za ohranitev visoke kakovosti požeti zrna, ga je treba takoj zmlatiti po obiranju.

Kdaj naj poberem marelice?

Marelice Pridi žetev sredi do poznega poletja. Preizkusite skoraj zrelost tako, da v njej držite sadje vaš roko in jo nežno zasuka the steblo zadaj. Marelice bo dan ali dva shranjena na hladnem. Marelice kasneje ne bo dozorelo žetev.

Ali naj bi bile marelice kisle?

Ko zorijo, so sladke kot breskev z le drobnim kosom kislo okus (nezrelih bo več kislo). Marelice so dovolj občutljivi za lahke prigrizke, vendar dovolj trdni, da jih lahko uporabite za kuhanje in peko.

Kako dolgo živi marelica?

Marelice so trajnice, kar pomeni, da lahko živijo zelo dolgo; marelice običajno živijo med 40 in 150 let.

Ali lahko zamrznjene dušene marelice zamrznete?

Preprosto blanširajte v vreli vodi za ena minuto, potopite v hladno vodo, odcedite in zamrzniti. Marelice lahko pakiramo tudi v sladkor ali sirup za zmrzovanje in zamrznjeno do 1 leta. ... Naredi Naprej: Dušene marelice lahko pripravljeno do 2 tedna vnaprej in shranjeno v nepredušno zaprtih posodah v hladilniku.

Zakaj so moje marelice kisle?

Marelice Niso sladki. Moj ljubka 30 letnica marelice vedno daje sladko okusno sadje, običajno pa le vsaka 3 do 5 let. ... Sadja na kateri koli rastlini je običajno več kislo ali grenak če rastlina ne dobiva dovolj hranil ali vode.

Kakšen okus ima marelica?

Afinitete po okusu marelice: Čisto vanilija in mandelj ekstrakti, temno rjav sladkor; sveže nariban limona lupina in sok, češnje, maline, jagode, nektarine, breskve; sveže nariban muškatni orešček, cimet, piment in kardamom; meta, mehiški pehtran; mandlji, lešniki; žganje, Cointreau, Grand Marnier, Kirsch.

Kako dolgo marelice zdržijo v zamrzovalniku?

Ob pravilnem shranjevanju, zamrznjene marelice zadnje do 12 mesecev v zamrzovalnik.

Kako preprečite, da bi marelice porjavile?

Marelice volja postanejo rjave ko je izpostavljen zraku, celo zraku v zapečatenem, sterilnem kozarcu. Za obdrži sadje iz postane rjava, ko dobite skledo, pokapajte 1/4 skodelice limoninega soka ali sadno svežega (kar je samo mešanica citronske kisline in vitamina C, popolnoma naravno).

Kako zamrznete marelice za smoothie?

Narežite koščke breskev, sliv, nektarin, jagod, češenj in marelice, nato pa jih razporedite po pladnju in zamrzniti jih do čvrstih. Shranjujte v plastični vrečki, dokler jih niste pripravljeni uporabiti. Ti lahko zamrzniti borovnice in maline cele. Zamrznjeno sadje vam bo pomagal obdržati smutiji debela in zmrznjena.