Planetagarden
Kakšnega okusa je yuzu??
Gole kosti: yuzu je a sadje ki izvira iz Kitajske, se zdaj ponavadi goji na Japonskem in je v surovem stanju precej grda. Malo izgleda kot a apno ki je padel s tovornjaka in ima pravzaprav nekoliko tak okus - nekakšen oster hibrid apno, limona in grenivke.
Kaj je Ichang?
(ˈJiːˈtʃæŋ), Ichang ali I-ch'ang. pristanišče na S osrednjem Kitajskem, v provinci Hubei na reki Yangtze 1600 km (1000 milj) od vzhodnokitajskega morja: v bližini je jez Tri soteske, največji hidroelektrični in protipoplavni projekt na svetu.
Zakaj je yuzu nezakonit?
Za zaščito ameriških pridelovalcev pred boleznimi, ki prevladujejo v azijskih nasadih, sveže yuzu ni mogoče zakonito uvoziti v ZDA.
Je yuzu isto kot ponzu?
Ponzu lahko vsebuje katerega koli od teh japonskih citrusov ponzu je najbolj znan po tem, da je narejen iz Yuzu, kot ta iz Mizkana. Ponzu lahko vsebuje (odvisno od blagovne znamke) sudachi, daidai, kabosu in seveda yuzu. ... Ponzu se pogosto uporablja za šabušabu, jedi nabe, sašmi, ribe in meso na žaru.
