Nabiranje robidnic Kako in kdaj nabirati robidnice

Izberi samo jagode ki so popolnoma črne. Zrelo jagode so debele, a čvrste, globoko črne barve in se prosto potegnejo iz rastline brez trzanja. Jagode po zorenju ne dozorijo pobral. Enkrat robide morajo začeti zoreti pobral pogosto - vsakih nekaj dni.

Kako veste, da so robide pripravljene za nabiranje?

Robide zoreti začnejo julija in avgusta, pozno junija pa bodite pozorni na zgodnje cvetenje. Za najboljše okuse je pomembno, da naberite zrele robide - tiste, ki so temno črne barve in izgledajo precej debele. Če je jagodičje svetlo vijolično ali rdeče ali je precej čvrsto, bo morda zorelo še nekaj tednov.

Kdaj ne smete nabirati robide?

»Po tem ne nabirajte robide 11. oktober ko hudič vstopi vanje.”

Kako pobrati robide, ne da bi se opraskali?

S konic prstov odrežite par težkih delovnih rokavic. Odstranite dovolj konic, da bo vaš prst izpostavljen prvemu sklepu z vrha. Rokavice ščitijo vaše roke, medtem ko vam to omogočajo izpostavljeni konici prstov izbrati jagode brez jih zdrobi.

Ali robide po obiranju še zorijo?

Od robide ne dozori po so bili pobral, morajo biti pobral ko so mrtvi zrel. Posledično se jagode, ki jih kupite v trgovini, pogosteje vzrejajo zaradi trajnosti med prevozom kot zaradi okusa.

Kateri letni čas je najboljši za nabiranje robide?

Kdaj do izbrati

Robide so običajno pri njih najboljši konec avgusta do septembra. Legenda pravi, da je bilo to izbrano po koncu tega mesec so najboljši izognili, saj naj bi hudič nanje popihal.

Ali so črvi v robidah škodljivi?

Obstajajo črvi v njih. Drobno bela črvi, skoraj prozorna, ki bo na koncu prerasla v sadne muhe - razen če jih prej ne pojeste. Znanstveniki jih poznajo kot Drosophila suzukii. Preden nadaljujemo, vam moramo povedati, da nehate z zamahom, ker so varni za prehrano.

Ali morate namočiti robide?

Temeljito operite

Tibo treba namoči jagode v hladni vodi in dodamo malo jabolčnega kisa. To bo pomagalo odstraniti umazanijo in pesticide, če so bili uporabljeni, skupaj s črvi. Ko so jagode v skledi, z rokami nežno zavrtite jagode. TiVerjetno bom videl črve, ki plavajo na vrhu.

Ali je v redu jesti robide iz grma?

Obstaja veliko, veliko vrst divjih užitnih jagod, vendar robide in maline je daleč najlažje prepoznati. Rastejo v teh grozljivih drobnih grozdih, nimajo nobenega podobnega in so vsi varno za jesti. Cveti spomladansko jagodičje.

Ali je zakonito nabirati robidnice?

Ja res je zakonito, pod pogojem, da nisi obiranje robid prodati ali v kakršen koli komercialni namen. Obstaja „Zakon o tatvini“, ki bi lahko pomagal razjasniti vse, ki bi zamikali, da bi se podali na zemljišče, ki ga nimajo v lasti izbrati vedro robide z namenom narediti nekaj kozarcev marmelade.

Kaj oblečeš za obiranje jagodičja??

Kaj naj Nosite za Nabiranje jagodičja: Nosite čevlji z zaprtimi prsti, dolge hlače in dolgi rokavi. ... Morda ni najbolj glamurozen pripomoček, ki ga imate, toda dobra mreža proti komarjem lahko pomeni razliko med obiranje peščica jagode in vedro, če živite kjer koli, kjer so komarji v veljavi!

Kako nabirate robido?

Nabirajte samo popolnoma črne jagode. Zrele jagode so debele, vendar čvrste, globoko črne barve in se prosto potegnejo iz rastline brez trzanja. Jagode po obiranju ne dozorijo. Enkrat robide začnejo zoreti, jih je treba pogosto nabirati - vsakih nekaj dni.

Kako nabirate divje robidnice?

Zapomni si to robide trnje je kljukasto, zato je najboljši način, da jih odstranite z oblačil ali kože, če jih potisnete nazaj ... nežno. Kdaj obiranje robid, ne pozabite občasno zrele jagode vliti zrelo, ker imajo več pektina, ki pomaga pri želatini.

Kako operete robide po obiranju?

Za robide, maline, borovnice in borovnice ne sperite pod tekočo vodo, ker jih lahko pritisne. Namesto tega jagode položite v cedilo (10 USD, Target) in jih potopite v skledo s hladno vodo. Cedilo nežno zavrtite v vodi, nato pustite, da se jagode odcedijo.

Kako iz robidnic vzeti grm?

Imeti jih temeljito operemo v hladni vodi. Vse, kar lahko storim, da bi odpravil grozljive strahove pred seboj narediti drobljenje?! Če jih dajete v drobtino, jih lahko postavite v zamrzovalnik, ki ubije vse, kar živi na njih in narediti jih je lažje sprati izklopljeno pred kuhanjem.

Kaj lahko storim z veliko robid?

Stvari za Naredi Z vsemi tistimi Robide Izbrali ste

Jejte jih tople iz grmovja. V sadnem svetu ni veliko bolje.
Delite jih sveže. ...
Zamrzni jih. ...
Naredite robide marmelada. ...
Naredite robide sok. ...
Naredite robide sirup. ...
Naredite robide grm. ...
Naredite robide liker.

V kaj namočite robide?

Če ti se odločite za naredi vodni kis namoči, pravilen delež je 3 dele vode na 1 del kisa. Vrtite in zajemite: Ko se robide so v skledi, z rokami nežno vrtite jagode naokoli. To dejanje naj bi povzročijo, da veliko hroščev in neželenih delcev plava na vrhu vode.

Kolikokrat na leto cvetijo robide?

Čas za robidnica cveti se razlikuje glede na vreme v regiji, kjer so posajene, in sorte. V toplem podnebju - cona USDA 7 in jug -- robide začetek cvetenje od sredine aprila do začetka maja. V hladnejših podnebjih severno od cone 7, robide začeti cveti konec maja.

Ali morate robove oprati pred zamrzovanjem?

Da, ti vsekakor želite umiti vaš robide pred zamrzovanjem njim. Ali potrebujem odtajati moje robide prej z njihovo uporabo? To je res odvisno od tega, kaj tijih uporabljate za. Smoothieji naredi ne zahtevajo odmrzovanja borovnic in ti jih lahko damo naravnost v zamrznjene.

Česa ne morete posaditi z robidami?

Robide ne bi smeli gojiti v tleh, ki so že zrasla paradižnik, krompir, jajčevec, paprike, jagode, ali katero koli drugo vrsto jagodičja ali bramble.

Zakaj so moje robide grenke?

Zakaj so robide grenke? Čas, ko je robidnica dozorela, vpliva na to, kako grenak ali sladko bo. Nezrele jagode se začnejo grenak in to se zmanjša, ko zorijo na trti. Ko so popolnoma zreli, so zelo sladki, brez sledi grenkoba.

Koliko časa traja kuhanje robidnic?

NAVODILA

Previdno operite jagode; odtok.
Jagode položite v ponev.
Dodajte vodo, pokrijte in počasi segrevajte; jagode dušimo za približno 15 minut. ...
Dodajte sol in sladkor ter segrevajte 2-3 minute dlje.
Odstranite z ognja.
Postrezite toplo ali ohlajeno, navadno ali s smetano.
Če je sadje zelo zrelo, dodajte 1-2 žlici limoninega soka.