Vrste blitve Nasveti za izbiro najboljše sorte blitve

Kako izberem blitvo?

Najpogostejša metoda, kako naberi blitvo je odrezati zunanje liste od 4 do 5 cm.) nad tlemi, ko so mladi in nežni (približno 8 do 12 palcev (20.5 do 30.5 cm.) dolga). Starejše liste pogosto odtrgajo z rastlin in jih zavržejo, da mladi listi še naprej rastejo.

Koliko vrst blitve obstaja?

Major sorte blitve vključujejo Svetle luči, Svetlo rumena, Fordhook Giant, Lucullus, Rabarbara Blitva, Rabarbara rdeča in Ruby. The različne vrste od blitva zbrani skupaj so znani kot Mavrična blitva, ki je splošno ime za opis svetlih pecljev.

Ali obstaja razlika med blitvo in blitvo?

Blitva se morda najpogosteje imenuje Blitva (ki je ena sorta) in to je v zvezi s peso. Blitva zelenjava je podobna zelenjavi pese, vendar za razliko od pese, the korenina blitva je neužitna. ... Bela, zlata in rdeče so najbolj pogost-Blitva je sorta z belimi stebli.

Kateri je najboljši način za uživanje blitve?

5 stvari za početi Blitva

Dodamo sesekljano sveže Blitva na drugo zelenjavo solate.
Dodajte peščico sesekljanega Blitva pri naslednjem mešanju, juhi ali omleti.
Prepražimo Blitva v malo olivnega olja in česna. ...
Prepražimo Blitva v malo čilijevega olja. ...
Liste uporabite kot tortiljin oblog.

Kako narediti blitvo ne grenkobo?

6 odgovorov

Uporabite starejše blitva, ki je ponavadi izrazito manj grenak kot mladi blitva uporabljate;
Izogibajte se iznošenju grenkoba, avtor: kuhanje pri manjši vročini;
Izklopi preostanek grenkoba s soljo, kar je za listnate zelenice precej pogosto.

Ali bo blitva po rezanju spet zrasla?

Blitva najbolje obravnavati kot "rezati-in pridi-ponovno”Pridelek. Ta tehnika nabiranja vključuje odvzemanje le nekaj starejših listov hkrati iz vsake rastline, kar omogoča nadaljevanje mlajših listov rastejo za dodatne letine pozneje v sezoni.

Kaj je podobno blitvi?

Nadomestka za blitvo

Zrelo špinača.
ALI - Gorčična zelenjava.
ALI - ohrovt Cavalo Nero (črni toskanski), daljši čas kuhanja.
ALI - velika bok choy.

V kateri družini je blitva?

Blitva (Beta vulgaris L. var. cicla iz družine Chenopodiaceae) je vrsta pese, ki ne daje užitne korenine.

Kaj je drugo ime za Chard?

Blitva se v kulinariki uporablja že stoletja, a zaradi njene podobnosti s peso in zelenjavo, kot je kardaon, so splošna imena, ki so jih kuharji in kulture uporabljali za blitvo, lahko zmedena; ima veliko skupnih imen, kot npr srebrna pesa, večna špinača, pesna špinača, seakale pesa, ali listna pesa.

Je blitva bolj zdrava kuhana ali surova?

V svojem surov oblika, je dober vir vitamina C. Upoštevajte, da so zgornje vrednosti za kuhana blitva. Kot mnoge listnate zelenice, Blitva ko se močno zmanjša kuhano, torej 1 skodelica kuhana blitva bo vseboval veliko več hranil kot 1 skodelica surova blitva.

Kaj je bolj zdrava blitva ali ohrovt?

Kot lahko vidite na zgornji tabeli, ohrovt v vitaminih A in C presega ostale zelenice, vendar Blitva ima 16 odstotkov več železa kot ohrovt. ... Vse štiri vrste zelenjave so bogate tudi z mnogimi drugimi hranili, vključno z manganom, folati, bakrom, holinom, magnezijem, kalijem in vitamini E, K, B2 in B6.

Je blitva superživilo?

Blitva je hranilna sila - odličen vir vitaminov K, A in C ter dober vir magnezija, kalija, železa in prehranskih vlaknin.

Ali lahko blitvo jeste vsak dan?

Blitva vsebuje trikratni priporočeni dnevni vnos vitamina K in 44 odstotkov priporočene količine vitamina A. Ta zelenjava lahko pomaga pri boju proti raku, znižuje krvni tlak in izboljša športne zmogljivosti. Blitva lahko jesti surovo ali kuhano.

Ali lahko mavrično blitvo jem surovo?

Počakaj, lahko ti mavrično blitvo jejte surovo? Ti lahko absolutno blitvo jejte surovo, enako, kot bi vi jesti ohrovt ali špinača surov.

Kaj lahko storim z veliko blitve?

Uporaba blitva v vaših najljubših receptih.

Uporabite ga v smutijih. Sesekljajte ga (po želji odstranite stebla) in ga uporabite kot ohrovt v smutijih.
Dodajte ga juham in enolončnicam. Blitva pri kuhanju dobro ohranja obliko in doda hranilno moč.
Pražite ga s svojo najljubšo korenovko.

Kakšen okus ima blitva?

Veliki, čvrsti listi so blagi, sladki, zemeljski in le rahlo grenak; na splošno je nekoliko blažje kot špinača. Stebla - ki so lahko bela, rumena, rdeča, vijolična, roza, črtasta in tako naprej - spominjajo na ravno zeleno s sladkim okusom, ki rahlo spominja na peso. Zakaj se včasih imenuje blitva?

Kako očistite blitvo?

ODGOVOR: Za čist vaš domač Blitva, lahko liste za nekaj časa namočite pranje jih preprosto sperite pod tekočo vodo pranje listi dobro. Za namakanje napolnite veliko posodo s hladno vodo ali pa napolnite posodo z zamaškom umivalnika.

Zakaj je blitva dobra za vas?

Kaj je več, Blitva je dobro vir kalcija, magnezija, bakra, cinka, natrija, fosforja in vitamina E. Ta zelena ni samo napolnjena s hranili, ampak ima tudi izredno malo kalorij, zato je hrana, ki je prijazna do hujšanja.

Ali blitva potrebuje polno sonce?

Blitva ima raje bogato, dobro izsušeno zemljo polno sonce ali svetlo senco. Na severu sejte od zgodnje pomladi do poletja za jesenski pridelek; na jugu sejejo jeseni do pomladi. Semena posejte 1/2 palca globoko v vrstice, ki so narazen 18 centimetrov narazen. Tanke sadike do 12 centimetrov narazen, ko so dovolj velike za rokovanje.

Ali lahko blitva raste v senci?

Blitva

Med zelenjavo je listna zelenjava najbolj tolerantna senco, vključno z ohrovtom, solato, špinačo, rukolo in blitva. Povezano tako s peso kot s špinačo, Blitva ima nekoliko podoben okus in je dokaj enostaven rastejo.

Kako dolgo traja blitva?

Blitvo postavite v hladilnik v perforirano plastično vrečko v odseku za zelenjavo. Blitva bo shranjena v hladilniku približno 10 dni. Blitva, ki je shranjena prehladno ali predolgo, bo na srednji strani razvila rjave lise, listi pa bodo zarumenili in porumenili.