Planetagarden
Epazote zelišča vsebujejo protiplin lastnosti ki naj bi zmanjšale napenjanje. Znano tudi kot črv, se to zelišče pogosto dodaja živalski hrani in naj bi preprečevalo pojav črvov pri živini. Pogosto jugozahodne jedi uporabite epazot rastline za aromatiziranje črnega fižola, juh, quesadillas, krompirja, enchiladas, tamales in jajc.
- Za kaj se uporablja epazot?
- Kako pridelujete epazote?
- Kaj je drugo ime za epazot?
- Kako nabirate epazote??
- Koliko epazota je strupeno?
- Ali je epazot strupen?
- Kaj je epazote v angleščini?
- Je epazot trajnica?
- Za kaj je Papalo primeren?
- Kako prepoznate epazot?
- Ali lahko jeste epazot surov?
- Je epazote mehiški origano?
- Kako shranjujete svež epazot?
- Ali epazot zmanjša plin?
- Je epazot slab za pse?
- Kako jemljete epazot za parazite?
- Je epazot dober za vas?
- Kje kupiti epazote?
- Je epazot peteršilj?
Za kaj se uporablja epazot?
Čeprav je tradicionalno uporablja z črni fižol za aromo in njegove karminativne lastnosti, včasih je tudi navajen okusite tudi druge tradicionalne mehiške jedi. Epazote je lahko navajen sezona quesadillas, juhe, mol de olla, jajca in krompir ter enchilade.
Kako pridelujete epazote?
Epazote je izjemno enostavno rastejo iz semena na polnem soncu z vlažno, dobro izsušeno zemljo. Za svežo zalogo listov je priporočljivo opraviti zaporedne setve Epazote vsake 2-3 tedne. Epazote samosemena zelo prosto in lahko postanejo invazivna na vrtu.
Kaj je drugo ime za epazot?
Dysphania ambrosioides, prej Chenopodium ambrosioides, znan kot jezuitski čaj, Mehiški čaj, payqu (paico), epazot, mastruz, ali herba sanctæ Mariæ, je enoletna ali kratkotrajna trajnica, ki izvira iz Srednje Amerike, Južne Amerike in južne Mehike.
Kako nabirate epazote??
Obiranje. Ti lahko žetev epazota listi približno 55 dni po sejanju semen. Preprosto odrežite ali odtrgajte mlade liste iz osrednjega stebla rastlin. Ti lahko žetev jejte tudi starejše liste, vendar imajo močnejši okus in jih je treba uporabljati v majhnih količinah.
Koliko epazota je strupeno?
Glede na starost pacienta bi bil priporočeni odmerek 60 mg askaridola, ki so ga prej uporabljali pri zdravljenju parazitske bolezni. Tako je bil 1.560 mg 26 -krat večji od priporočenega odmerka in je za 56% presegel odmerek 1.000 mg, ki je bil pri ljudeh smrtonosen.
Ali je epazot strupen?
Bolj omembe vredno pa je to Epazote je strupeno v velikih odmerkih - vsebuje terpen peroksid askaridol in lahko povzroči krče, komo, slabost, glavobol itd. Cvetovi in semena vsebujejo veliko toksina.
Kaj je epazote v angleščini?
Beseda epazota izvira iz Nahuatla, jezika, ki ga govorijo mehiški Azteki in njihovi predniki. ... V angleščina včasih ga imenujejo tudi gosja stopala, plevel, črv ali mehiški čaj; zadnja dva od teh izrazov aludirata na njegovo medicinsko uporabo v boju proti črevesnim zajedavcem.
Je epazot trajnica?
Odporna je na coni odpornosti rastlin USDA od 6 do 11. Semena ali sadike posadite zgodaj spomladi, ko lahko obdelate zemljo. V toplih prostorih, epazota je trajen. Zaradi svoje invazivne narave pa ga je najbolje gojiti v posodah.
Za kaj je Papalo primeren?
Zagotavlja antibakterijske lastnosti- Papalo, skupaj z zelišči, kot so origano, bazilika in epazot, je bilo ugotovljeno, da ima protibakterijske lastnosti, zaradi česar je zdrava izbira začimb. Naravno odganja žuželke - Papalo velja tudi za naravno sredstvo proti žuželkam.
Kako prepoznate epazot?
IDENTIFIKACIJA: To zelišče zraste do višine 40 centimetrov. Listi so v obliki kopja in zobati, cvetovi so majhni in zeleni, semena zelo majhna in zelena, ko so sveža, črna pa suha. Rastlina ima izredno močan vonj, ki bi vas moral spomniti na čiščenje čopičev ali morda citrusov.
Ali lahko jeste epazot surov?
Ima pridobljen okus -- ena to imam resnično razvil ljubezen do. Jejte surovo, je nekje med borom, citrusi in terpentinom (se pravi: čudno, a res dobro). Rada ga uporabljam ne le v fižolu, ampak tudi v solatah, quesadillah, prepraženi zelenjavi, salsah, guacamoleju in seveda tacosih.
Je epazote mehiški origano?
Medtem ko je tehnično zelišče, epazota v suhi obliki se uporablja kot začimba. Rastlina izvira iz Mehike ter Srednje in Južne Amerike. Njegov okus je oster z notami janeža, origano, citrusi in meta. Uporablja se predvsem za aromatiziranje črnega fižola v večini Mehike, lahko pa ga uporabimo tudi v omakah.
Kako shranjujete svež epazot?
Shranjujte svež Epazote v hladilnik za največ 1 teden.
Še vedno je v redu za kuhanje, tudi če je videti nekoliko ovenelo. Posušite cele liste in trgovina v zaprtih posodah na temnem mestu. Če želite sprostiti okus, tik pred uporabo drobno zdrobite liste. Zamrznite epazot, cela ali sesekljana, v pladnjih za kocke ledu, napolnjenih z vodo.
Ali epazot zmanjša plin?
Močno aromatiziran in listnat, epazota se uporablja v mehiški kuhinji, zlasti v jedeh iz jukatekana. Je tudi karminativ, kar pomeni zmanjšuje the plin povezana s fižolom.
Je epazot slab za pse?
Opozorilo: Veliki odmerki epazota je lahko strupeno na živali in ljudi. Vedno se spomnite, da se morate pred uporabo rastlin v medicinske namene posvetovati z zdravnikom.
Kako jemljete epazot za parazite?
Tradicionalna priprava: Za črevesje paraziti: pol skodelice listne decokcije enkrat na dan na tešče tri dni. Odliv listov se uporablja (v odmerkih ½ skodelice) za menstrualne, dihalne in prebavne težave po potrebi.
Je epazot dober za vas?
Epazote ima močan oster okus v primerjavi z nafto ali kerozinom. Mladi listi rastline so odličen vir folne kisline in zagotavljajo 54 odstotkov dnevnih priporočenih vrednosti.
Kje kupiti epazote?
Epazote Mehiško zelišče - Walmart.com - Walmart.com.
Je epazot peteršilj?
Epazote je zelišče, ki ga običajno najdemo v mehiški kuhinji (izgovarja se eh-puh-ZOE-tay). Znana je tudi kot gorčica iz žive meje, Jeruzalem peteršilj, Mehiški čaj, pazote, prašičji zahod, zahodnoindijska gosja stopa in polž. ... Kar nas pripelje do razloga, zakaj to zelišče uporabljamo pri kuhanju.
