kaj storiti s trgatvijo marelic

Kaj lahko storim s svežimi nabranimi marelicami?

Kdaj pobral komaj zrele, bodo varno zorele nekaj dni na hladnem v zaprtih prostorih in, če jih ne pojemo ali uporabite takoj, lahko shranite v hladilniku od nekaj dni do tedna ali celo malo več. Junija sem prvič naredi z obilico sveže marelice je za narediti marmelada.

Ali lahko zoriš marelice z drevesa?

Marelice dozorijo enkrat odstranjen iz drevo, če so so obarvani; marelice ne dozoreti kdaj oni so zelene. Oni bo ostal trd, zelen in brez okusa. Sadje, obarvano, obarvano in z rahlim dajanjem na kožo lahko biti dozorela pri sobni temperaturi - ne v hladilniku - z nekaj prostora med sadjem.

Kako zamrznete sveže marelice?

Zmrzniti, rezina marelice na pol in odstranite koščico, ki bo dala grenak okus. Potopite v raztopino askorbinske kisline, da preprečite razbarvanje. Postavite v nepredušne vrečke v zamrzovalnik do tri mesece. Pri nekaterih sortah bo koža postala žilava, če jo zamrznemo, ne da bi jo predhodno blanširali.

Ali marelice zorijo z drevesa Avstralije?

Marelice bodo dozorele po tem, ko so bili izbrani in obstaja nekaj prednosti pri njihovem nabiranju, ko so še malo zreli: vi lahko dobite sadje pred divjimi živalmi naredi (vključno z lačnimi sosedi); sadje pa je pri pobiranju in transportiranju nedozorelo manj krhko.

Zakaj so moje marelice kisle?

Marelice Niso sladki. Moj ljubka 30 letnica marelice vedno daje sladko okusno sadje, običajno pa le vsaka 3 do 5 let. ... Sadja na kateri koli rastlini je običajno več kislo ali grenak če rastlina ne dobiva dovolj hranil ali vode.

Kako enostavno olupite marelice?

Ugodnost uporabe marelice je, da večina receptov ne zahteva gladkega kožo od marelice biti olupljen. Če pa bi morali olupimo jih preprosto blanširajte v vreli vodi približno 20 sekund in jih nato potopite v ledeno vodo. Kože bi morale olupimo izklopljeno enostavno.

Ali marelice potrebujejo veliko vode?

Marelice zahtevajo globoko zalivanje, še posebej, ko začnejo saditi. Da bi se izognili čez-zalivanje vaš marelice, vodo območja prtljažnika in podlage vsaka dva tedna, tako da svoje drevesa zdravo namakanje.

Koliko časa traja, da marelice zorijo na drevesu?

Povprečen čas za marelice za zorenje je tri tedne. Bodite pripravljeni preveriti svoje drevo vsakih nekaj dni za nekaj časa, obiranje le zrel vsakič sadje.

Kakšno je najboljše gnojilo za marelice?

Če je vaša zrela marelica v dobrem splošnem zdravju, vendar kaže zmanjšano moč in slabo pridelavo sadja, je čas za gnojenje. Na primer, zgodaj uporabite na primer uravnoteženo gnojilo, 16-16-16 pomlad (konec februarja ali marca) in jeseni (konec septembra ali oktobra). Uporabite največ 2 kilograma dejanskega dušik letno.

Kako dolgo marelice zdržijo v zamrzovalniku?

Ob pravilnem shranjevanju, zamrznjene marelice zadnje do 12 mesecev v zamrzovalnik.

Ali vam marelice naredijo?

Posušeno Marelice

Vlaknine v suhem sadju imajo marsikaj. Peščica lahko deluje kot čarovnija, če tisi zaprtje. Te sladke dobrote pa vsebujejo tudi veliko sladkorja, imenovanega fruktoza, ki lahko vam dati bolečine v trebuhu, če ti jesti preveč.

Ali lahko zamrznem cele marelice?

Čeprav so nekateri plodovi bolje zamrznjeni cel, marelice zamrznejo bolje narezati na polovice ali rezine. Zamrznjeno marelice hranite do 12 mesecev, če je pakirano v sirupu ali sladkorju v zaprtih posodah, namenjenih za shranjevanje v zamrzovalniku. Po tem času je marelice so še vedno varni za uživanje, vendar se okus in tekstura začneta zmanjševati.

Zakaj se marelice cepijo na drevesu?

Kot dogovorjeno, marelice sadje cepljenje nastane, ko nastopi suša, ki ji sledi močan dež. The marelično drevo je tako izsušen, da sesa vodo hitreje, kot lahko raste, zaradi česar se koža sadja raztegne in razpoči. ... Marelice se poberejo, preden plodovi popolnoma dozorijo drevo.

V katerem mesecu so marelice v sezoni?

Sveže marelice so na vrhuncu od Maj skozi Avgusta, čeprav jih izven sezone pogosto uvažajo iz Južne Amerike. Bogata barva, sladek vonj in rahlo mehko sadje kažejo, da so zreli, kar daje najboljši okus.

Ali marelice vsako leto obrodijo sadje?

Marelični pridelek

Škrlatna sorta bo proizvajajo 50 do 100 kilogramov sadje na leto.

Kako lahko ugotovite, ali je marelica slaba?

Skupne lastnosti slabe marelice so zelo mehke oblike in pretiravajo z vsemi modricami. Starejši marelice postanejo zelo mehki in sočni, zaradi česar je težko jesti sveže, v resnici pa naredijo odlično marmelado ali posušeno marelice (če imate dehidrator).

Kakšnega okusa je marelica?

Marelice so čudoviti drobni koščičasti plodovi z žametno zlato barvo oranžna koža in pikantno sladko meso, ki ima okus kot križanec breskve in slive. Morda so tako pogosto (če ne več) na voljo kot sveže marelice suhe marelice.

Ali morate marelice olupiti za marmelado?

Breskve, slive in nektarine naj bi biti olupljen, saj so njihove kože debele ali mehke. Marelice imajo tako tanke kože, ti res ni treba olupimo njim.

Zakaj se dušene marelice obarvajo rjavo?

Marelice postanejo rjave ko je izpostavljen zraku, celo zraku v zapečatenem, sterilnem kozarcu. Da se sadje ne obrača rjav, ko ti dobiti skledo, potresemo z 1/4 skodelice limoninega soka ali sadno svežega (ki je samo mešanica citronske kisline in vitamina C, popolnoma naravna).

Kako dolgo namakate suhe marelice?

Suho sadje dajte v majhno skledo in prelijte z vrelo vodo. Naj strmo za 10 do 15 minut, nato precedite sadje in zavrzite vodo. Sadje bo bolj debelo, sočno in mehkejše. Če želite svojemu sadju dati dodaten okus, zamenjajte vodo za sadni sok ali pijačo, na primer rum, burbon ali žganje.